20 novembre 2015
Jeudi 20 novembre 2015: dernier jour de cours pour nos apprentis
Bonsoir à toutes et à tous,
Dernier jour de cours pour nos 8 apprentis et "quasi" dernière soirée étant donné que nous partons très très tôt samedi matin.
Les chefs sont ravis du travail de nos jeunes, Andréa vient boire un café avec nous pour les féliciter:
Nous restons tous à ganzo pour un dernier repas sur le thème de la montagne. Observez la carte:
Une expérience très intéressante, voici les plats que nous avons dégustés:
Le benvenuto, la mozzarella ballon:
Le secundo, les délicieuses cailles!!!
Félicitations à l'équipe en cuisine:
Peter et Pierre-Yves se cachent!!
C'est fini pour cette année, une dernière photo d'un monument impressionnant, le Duomo
Bonne soirée à toutes et à tous,
Christelle
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